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Dia das Crianças – ONG Preparando o Caminho

No começo do mês de outubro tive o privilégio de participar da festa de Dia das Crianças da ONG Preparando o Caminho, que atua com imigrantes e refugiados em São Paulo.

A organização tem como missão contribuir para a formação de uma sociedade inclusiva, com respeito à diversidade cultural. Ela atua promovendo a inclusão de imigrantes e refugiados no país.

Como a questão do refugio vem crescido no país, e em diversos países, devido à crise na Síria e em países africanos, como em outros da América Latina, muitos famílias chegam ao Brasil e as crianças estão presentes nesse grupo.

A festa do Dia das Crianças buscou apresentar um pouco de nossa cultura às famílias de refugiados e imigrantes e foi uma experiência maravilhosa.

A solidariedade se faz com vários braços e nesse evento pude contar com a querida parceria da Sueli Moura, que doou seus cupcakes deliciosos, e a Vanilla Cakes que contribuiu com os brigadeiros da festa. 

E minha gratidão as amadas Sandra Teschner e Carla Zanella, que foram pontes para a realização desse lindo trabalho. Acessando o Facebook da ONG Preparando o Caminho é possível ver todas as fotos desse dia mágico.

Beijo doce,

Carol Prada

Mousse de frutas vermelhas

Mousse de frutas vermelhas

Postei ontem em meu perfil a foto desta delícia que fiz e prometi que hoje a receita estaria no blog. É uma mousse deliciosa e simples de fazer. Vamos à receita.

Mousse de frutas vermelhas

Você vai precisar de:

  • 2 1/2 xícaras de chá de frutas vermelhas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro*
  • 1 pacote de gelatina sem sabor ou pode ser de amora ou framboesa

* para retirar o soro do creme de leite, leve a lata fechada à geladeira e deixe por 4 horas, no mínimo. Retire, faça dois furos no fundo da lata e deixe o soro escorrer. 

Olha como é fácil fazer!
  • Bata no liquidificador as frutas
  • Agregue o leite condensado e creme de leite até ficar bem homogêneo
  • Hidrate a gelatina conforme instruções na caixa
  • Adicione a gelatina dissolvida a mistura do liquidificador e bata mais um pouco
  • Coloque nas embalagens selecionada e deixa na geladeira por, pelo menos, duas horas.
A mousse pode ser servida em copinhos – como eu fiz -,  em tacinhas ou em uma travessa. Decore com uma amora ou framboesa e delicie-se!
Mousse de frutas vermelhas

Ah! Quando fizerem, me contem! Quero saber a opinião de vocês! 😉

Beijo doce!

Carolina Prada

Bem-vindo, Pedro ♥

Há algum tempo tive a felicidade de preparar os docinhos para o Chá de Bebê do Pedro,  lindeza que a querida Aline esperava; um Chá mega original para esta temática.  Vocês podem conferir clicando AQUI.

Para minha alegria ser ainda maior, fui encarregada de fazer as doces lembrancinhas de maternidade. Ô sorte!

Vejam as delícias preparadas para receber este ser especial ♥

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E tem mais: hoje, os bem-casados deixaram de ser exclusividade das lindas mesas de casamento e adotaram outras roupagens: bem-vividos,  em aniversários, ou bem-nascidos, para celebrar nascimentos. E os pais do lindo Pedro ofereceram a quem fosse visitar deliciosos bem-nascidos, produzidos em parceria com minha querida amiga e companheira de ofício Sueli Moura. Vejam quanta doçura:

Bem-nascidos

Pedro, meu querido, seja bem-vindo! Você já é muito amado – desde que soubemos de sua vinda. ♥

Beijo doce

Carolina Prada

 

 

Valeu, Brasil! <3

Acreditamos que, antes mesmo de acabar, esta Copa já nos trouxe tantos bonitos aprendizados.

E quanto aprendizado está na derrota, hein? Saber assumir a perda, com cabeça erguida; refletir sobre seus motivos, já é um começo. =)

Fica nosso agradecimento a nossa Seleção. E a torcida para a disputa pelo terceiro lugar.

>> e nosso Bolão, infelizmente, fica sem ganhadores. Mas, sem desânimo: promoções bacanas virão. 😉

Beijo doce!

Brasil

*imagem: Pinterest