Casamento Fernanda e Alexandre

Festa de casamento é sempre deliciosa! Na praia, tem uma leveza a mais, a conexão com o mar, ali pertinho, o vento batendo no rosto, o prazer de tocar a areia com os pés – ok, sei que há quem prefira pular esta parte. 😉 Para mim, há uma aura na praia que torna uma celebração de casamento ainda mais mágica. Talvez seja o fato de ter a natureza como testemunha da consagração de uma união de amor. ♥

Neste sábado tive o prazer de participar do casamento dos queridos Fernanda e Alexandre, e a alegria de fazer o bolo e os fudges para a festa.

O casamento foi celebrado em Baraqueçaba, na cidade de São Sebastião, litoral norte de São Paulo. Tempo agradável, favorecendo o clima festivo do dia.

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O bolo escolhido foi um naked cake, massa de chiffon de chocolaterecheio de ganache branco com lascas de coco. Hum!

Casamento Fernanda e Alexandre PSX_20140909_010540 PSX_20140909_010412 Casamento Fernanda e Alexandre

Os fudges, em formato de boquinha e com muito brilho, sempre um sucesso, não poderiam faltar para a alegria dos convidados!

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Aguardando felicíssima o momento de participar do sonhos dos próximos casais. <3

Beijo doce,

Carolina Prada

Casamentos ♥

O segundo semestre – ui! que já está na metade – trouxe uma deliciosa novidade para o meu trabalho: a parceria com o Casar na Praia, empresa que organiza casamentos no litoral. Fui convidada para cuidar dos bolos dos noivos que contratam os serviços desta assessoria competente.

Fazem ideia da experiência mágica – e da responsabilidade – que é participar da construção e realização de um sonho que envolve um casal e suas famílias?! Dá trabalho, mas o prazer, a alegria e a satisfação de fazer parte deste momento especial são infinitamente maiores.

Estou preparando outra postagem, mostrando a vocês um pouco das degustações e trazendo sugestões de docinhos para o Dia D.

Abaixo, as fotos do bolo de casamento da Thaís e do Nigel, que casaram em Juquehy – se receber fotos da cerimônia, atualizo este post aqui. 😉

Casamento Thaís e Nigel

O amarelo da cor do narciso, flor característica de Londres, onde vive o casal. Cor representada em astromélias, laços no bolo, no sapato e buquê da noiva.

O azul, referência ao mergulho, ao mar e lugares que contam a história do casal, escolha para colorir os vestidos das madrinhas.

Tudo sobre uma massa de bolo de laranja com doce de leite e nozes.

É amor. ♥

Casamento Thaís e NigelCasamento Thaís e NigelCasamento Thaís e Nigel

Gostaram?

Sigam nos acompanhando! Vem mais posts sobre casamento! 😉

Carolina Prada na Revista Bella Noiva

Queridos e Queridas!

Não estou cabendo em mim de tanta felicidade ao ver meu trabalho impresso nas páginas da Revista Bella Noiva, edição 27 (dez/13)!

Preparei este bolo há algum tempo, sabendo que ele poderia fazer parte de um editorial de bolos de casamento. Contudo, nunca se sabe se o bolo será escolhido, se o editorial realmente será publicado. Por isso, não alimentei muitas expectativas. Mas, saiu! Que alegria!

Revista Bella Noiva, edição 27Revista Bella Noiva, edição 27Revista Bella Noiva, edição 27

Como sugere o título, a revista trata de todo o universo que envolve a cerimônia de casamento: desde preparativos iniciais ao grande dia!

O bolo escolhido para ser fotografado foi um Red Velvet com cream cheese! Delícia!

Beijos doces – e emocionados!

Carolina Prada